Aux abords de Central Market, un labyrinthe couvert bordé de marchands en tous genres.
Au milieu du labyrinthe, j'ai trouvé une petite cantine, étonnament calme et fraîche. L'heure du déjeuner était largement passée donc je n'ai eu le drit qu'à un reste de nouilles sautées mais l'ambiance et la musique y étaient si agréables que j'y ai passé plus de 2 heures à bouquiner et observer l'agitation du marché.